昨日の夕飯・チヂミ

・　韓国風お好み焼きとも呼ばれていて、日本では普通、「チヂミ」と呼んでいますが、アメリカの韓国料理店ではジェオンと呼んでいて、例えばキムチチヂミの場合はキムチジェオン、ニラは韓国語で「パ」というので、ニラのチヂミはパジェオンといいます。「ジェオン」の前に主な材料の名前をおくのです。

・　映像はニラ、玉ねぎ、豚肉、あぶったじゃこ天と黄色ピーマンを入れて、２９cmの大きなフライパンをいっぱいにして焼いたものです。
一人、一枚でおなかがパンパンになりました。韓国料理も大好きです。